README/SKILL: 面向 AI 检索优化仓库信息（GEO），加英文触发描述与 CITATION.cff

- README 中英双语重写为同一结构：开头一句自足的实体定义、「它做什么」、九阶段编号列表、
  「和其他工具的区别」（生成式视频 / 数字人 / 裸 Remotion / Manim）、9 条 FAQ；图片 alt 改成描述性文字。
  规格表、安装、确认点、致谢、原创性、许可、已知限制全部保留，英文示例 prompt 补上。
- SKILL.md description 加英文段：英文用户说 "make an explainer video about X" 也能触发。
- 新增 CITATION.cff：结构化标题 / 摘要 / 关键词 / 许可 / 仓库 URL，GitHub 会显示 Cite this repository。
- 同步改了 GitHub 仓库描述（英文）并加 18 个 topics；这两项是仓库元数据，不在 git 里。

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